Escalopes

2,50 €

Le mot de Charles :

L’escalope est un morceau que l’on mange sur de nombreuses viandes (et notamment la volaille). Mais celle qui provient du porc est plus goûteuse : si rien ne vous empêche de manger une escalope de poulet de temps à autres, le porc vous apportera encore plus de satisfactions grâce à son goût si particulier. Il existe de multiples façons de cuisiner l’escalope de porc : je vous conseille vivement d’essayer de la poêler avec une note de crème fraîche, pour un jeu de textures succulent en bouche.

Paquet :
  • Par 2
Quantité :

Escalopes de porc emballées par deux sous vide. Ce morceau de viande est prélevé dans la partie arrière de l’animal, là où on obtient également le jambon. Il s’agit de l’une des pièces les plus nobles du porc, ce qui confère aux escalopes une saveur unique.

Aucun avis pour le moment


Ajouter un avis
Captcha
Retour à la liste