Pavé séché tranché

4,00 €

Le mot de Charles :

Le pavé séché est un produit polyvalent : on peut l’utiliser dans de nombreux contextes différents. En apéritif, il est facilement coupé en fines tranches afin d’être déposé sur un plateau de charcuterie – aux côtés d’un saucisson sec aux herbes, par exemple.

Mais vous pouvez également incorporer vos tranches émincées dans des salades – ou les déguster avec du chèvre chaud.

Cette charcuterie maigre est composée de pièces nobles du porc. Elle sera idéale pour originaliser vos raclettes.

Quantité :

Pavé séché d’un poids de 200 - 300 grammes vendu sous vide.

Le pavé est particulièrement utilisé dans les apéritifs mais peut aussi servir sur un plateau de charcuterie à l’issue d’une raclette. Son format familial permet à tous d’avoir une ration suffisante pour se faire plaisir.

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